Quando se imagina um país que possua uma gastronomia marcante, vários vem à mente. Seja a França com Creme Bruléé, os Estados Unidos com a cultura de hambúrgueres ou o México com os famosos Tacos. Mas uma das gastronomias que possui grande notoriedade e influência no mundo é a Italiana. Por: Vincenzo A. Zandoná https://www.instagram.com/p/CkwTnFpONdW/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== … Continue lendo A legítima pasta italiana em Bauru
Literatura e Culinária, a fusão criada por Jane Lutti em seu novo livro: Comida é Memória
Por Vincenzo A. Zandoná Foto: Reprodução / Instagram @gastrolite O LIVRO A cozinha pode ser vista como um lugar onde muitas histórias surgiram, onde receitas foram criadas e compartilhadas, e muitas pessoas carregam lembranças sobre ela. Seja durante períodos festivos como o cheiro dos doces que permeiam a casa durante a época do Natal ou um … Continue lendo Literatura e Culinária, a fusão criada por Jane Lutti em seu novo livro: Comida é Memória
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