por bruna santini
Bacon com chocolate, x-salada, torresmo e lasanha. Já imaginou esses sabores em uma pizza? Pois esta é a jogada da Pizzaria Bom Samaritano, em Birigui-SP, que conta com mais de 50 opções de pizza, para chamar a atenção de clientes ao seu rodízio.
O restaurante, que fica localizado em uma das principais avenidas da cidade, Avenida 9 de Julho, se destaca por seu rodízio intrigante e genial! As pizzas tradicionais se perdem em meio a grande variedade apresentada, com um adicional a mais, toda semana são criados dois sabores.
Desde a sua inauguração, em fevereiro de 2018, seu sucesso foi garantido. A diversidade de sabores inéditos foi algo novo para a cidade, afinal, até o momento, a opção de comer uma fatia de pizza de coração de frango, anéis de cebola, Danoninho ou açaí com banana não era oferecida. Outra causa que colaborou para todo esse conhecimento, foi a variação de valores, com promoções como “Terça das mulheres” e “Quinta do casal”, o público se sentiu instigado a participar dessa inusitada experiência.
Em entrevista para o Jornal Contexto, Danilo César dos Santos, proprietário do estabelecimento, diz que a criação dos sabores semanais e as promoções surgiram pela necessidade de se diferenciar da enorme concorrência. Diferenciação esta que deu certo, já que ele afirma que a recepção dessa novidade foi muito boa, o rodízio não chama atenção só dos moradores de Birigui, mas também de toda a região.
Danilo conta de onde vem a fonte inesgotável de criatividade para tantos sabores exóticos: “Todos participam da criação, eu, os funcionários e claro, os clientes!”. A clientela é uma das prioridades do estabelecimento, eles pedem por novos sabores e por sabores que já saíram do rodízio, segundo o mesmo, picanha e salmão são os mais pedidos pelo público.
Datas comemorativas não passam em branco na pizzaria. Para a Páscoa, no dia 31 de março, foi criado um sabor especial, pizza de Kinder Ovo. Na semana do dia 02 de abril, Danilo comenta sobre os sabores executados, pernil com catupiry e pimenta biquinho, e Kit Kat. Na semana de publicação desta matéria, o novo lançamento é a pizza de cupim.
A pizzaria possui um espaço agradável a todos e uma localização de fácil acesso. Contém um ambiente interior climatizado, um exterior coberto, área de espera e até espaço kids para as crianças se divertirem.
Para acompanhar a divulgação das novidades da semana é fácil! As publicações são feitas no Instagram da Bom Samaritano (pizzariabomsamaritano.birigui), sendo este seu meio de contato.
Jornal Contexto 